Рестросфера - пространство для рестораторов и специалистов в сфере ресторанного бизнеса


Здесь мы обмениваемся личным опытом, рассказываем свои истории и стремимся вывести ресторанный бизнес на новый уровень.

Мы проводим программы, вебинары, тренинги, мастер-классы для собственников, управляющих, маркетологов и линейного персонала.

Мы говорим об операционной деятельности ресторана, раскрываем причину конкретной ситуации и выясняем, кто несет за это ответственность. Мы даем инструменты, которые помогут решить с минимальным бюджетом вопросы, возникающие в повседневной работе ресторана.

Мы не о «волшебной таблетке» от всех сложных вопросов, мы о практике и ежедневной работе.

Мы скорее не о том, где хорошо пообедать в Брюсселе или Риме, например. Мы о том, как работает конкретный ресторан изнутри.

Мы говорим о стандартах и сервисе в каждом отдельном сегменте: от «premium» до фаст фуда.

Мы верим в то, что каждый гость должен получать превосходное обслуживание вне зависимости от суммы среднего чека.

Мы знаем, что для достижения этой цели не нужен миллионный бюджет, нужно только желание, ежедневный труд и искренняя вера в успех.

Рестросфера - это диалог. С рестораторами, шеф-поварами, маркетологами, барменами, официантами и, конечно, любимыми гостями. Мы уверены, что нужно слышать каждого специалиста и гостя.

Рестросфера - это взаимопомощь, поддержка и обмен опытом. Здесь вы можете рассказывать свои истории, спрашивать и даже попробовать поискать персонал, вдруг кто-то мечтает работать именно в вашем заведении?

Мы создаем то самое пространство, в котором каждый ресторатор и специалист будет чувствовать себя тепло, уютно, не бояться спрашивать, признавать свои ошибки и делиться победами.

Все специалисты в сфере ресторанного бизнеса делают одно большое дело - помогают гостям наслаждаться каждым моментом жизни, получать не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение. Они создают минуты радости и улыбку при воспоминании о времени, которое провели в заведении. И это главное.

Наша команда 

Маркетолог в сфере ресторанного бизнеса. Автор статей для бизнес СМИ. Любит интернет-маркетинг, верит в то, что каждый ресторан - личность, поклоняется литературным текстам.  Образование: Днепропетровский Национальный Университет имени Олеся Гончара. Специальность: «Реклама и PR». Днепропетровский Региональный Институт Государственного Управления Национальной Академии Государственного Управления при Президенте Украины. Специальность: «Управление проектами».                                                                                                                                      
Специалист в сфере ресторанного бизнеса с 10-ти летним опытом работы. Прошла путь от официанта до Генерального Директора. Любит системный подход, верит в стандарты, поклоняется инструкциям.                  
Самовлюбленный золотистый ретривер, который приемлет только самое лучшее. Каждый день напоминает нам о том, что нет предела совершенству, но нужно к нему стремиться. Любит фотосессии, верит в то, что красота спасет мир, поклоняется своему отражению в зеркале.       

Вступайте в группу Рестросферы в facebook

Подписывайтесь на  страницу Рестросферы в facebook

Подписывайтесь на нас в Instagram

Напишите нам team.restrosphere@gmail.com

Подписывайтесь на рассылку от Рестросферы