Подписывайтесь на канал Рестросферы в Telegram - "Ресторанный маркетинг"

Как привлечь гостей в ресторан (кафе, бар) на новогодние праздники. Часть II. Walk-in traffic, идеи для новогоднего контента в Instagram

     Как увеличить walk-in traffic в ресторане на новогодние праздники и о чем писать ресторану в Instagram в новогодний период? Разбираем 22 идеи для новогоднего контента ресторана в Instagram.

Читать дальше

10 идей небанального контента для соцсетей кафе и отелей в новогодние праздники

     Разбираемся, как подготовить соцсети к праздникам, где взять идеи для постов и делимся подборкой актуального контента в новогодние праздники. 

Читать дальше

Как привлечь гостей в ресторан (кафе, бар) на новогодние праздники. Часть I. Меню, акции


     Скоро-скоро новогодние праздники. Что это значит для ресторанов? Долгожданное покупательное настроение? Увеличение количества гостей? Радость, улыбки, новые блюда в меню, елка, новый декор? Как ресторану привлечь больше гостей в новогодние праздники, какие именно акции проводить и как формировать новогоднее меню? На эти вопросы я отвечаю в этой статье.

Читать дальше

Как найти уникальность ресторана (кафе, бара)

     «Покажите уникальность вашего ресторана, донесите ее до гостей». Такой посыл можно часто услышать сегодня. Все говорят, что надо находить и показывать уникальность ресторана, говорить о том, чем он отличается от других, но как это сделать не всегда понятно. Ситуация усложняется тем, что вокруг действительно много конкурентов, ресторанов разных концепций, форматов. Гость легко может найти то, что интересно ему в данный момент. 


    В таких условиях все сложнее выделяться, быть особенным или хотя бы тем, кто привлекает внимание. В этой статье я попробую приблизить вас к формулированию уникальности вашего ресторана. 

Читать дальше

Привлекаем и вовлекаем гостей ресторана с помощью сервиса PRTV

     Часто можно услышать про новые инструменты для ресторанов. Одни помогают привлечь новых гостей, другие – повышать продажи, третьи – информировать о мероприятиях, четвертые стимулируют партнерские отношения, пятые развлекают гостей, а шестые стимулируют создание комьюнити. А есть ли инструмент, который будет работать сразу по шести направлениям? Желательно еще простой в использовании и по возможности бесплатный. Оказывается, он есть и в этой статье мы подробно рассмотрим его.  

Читать дальше

Тексты, которые привлекают гостей в ресторан. Алгоритм создания

     Почему одни тексты привлекают гостей в ресторан и они отмечают: «Сюда надо зайти», а другие просто пролистывают в ленте? Как писать так, чтобы гость сказал: «Да, это точно про меня». Как создавать тексты, которые привлекают гостей в ресторан? В этой статье мы разберем алгоритм создания таких текстов. Выполнив все шаги, вы сможете получить текст, который поможет увеличить количество гостей ресторана.

Читать дальше

Топ-5 ошибок при написании текстов для ресторана

     Было ли у вас так, что вы стараетесь, пишете пост, рассказываете о новом блюде, ищете фотографию, которая получше его проиллюстрирует и… ничего. Лайков больше не становится, гостей тоже. И каждый раз когда такое происходит руки так опускаются, опускаются и опускаются. Думаешь: «То ли социальные сети эти ваши не работают, то ли я писать не умею». В этой статье мы с вами разберем топ-5 ошибок при написании текстов для ресторана. 

Читать дальше

Как вернуть гостей в ресторан после карантина. 10 маркетинговых шагов

     Скоро многие рестораны открываются в полном формате. Да, с ограничениями, но главное можно работать. Актуальным становится вопрос о возвращении гостей в ресторан. Как сделать так, чтобы они выбрали именно вас? Я составила краткий чек-лист, выполнив который вы сможете приблизиться к этой цели.

Читать дальше

Негативный отзыв о ресторане. Что делать?

     По моим наблюдениям, бывает три реакции людей, которые получили негативный отзыв о ресторане. Первый вариант – пугаются и говорят «Как же так»? Второй вариант –«Да что ты знаешь? И вообще сам такой».  И третий вариант – «Давайте разбираться в ситуации». Первых и вторых зачастую больше. Но в этой статье мы с вами поговорим о третьем варианте – попытаемся разобраться в каждой конкретной ситуации и насколько возможно обернем этот негативный отзыв в свою пользу. 

Читать дальше

Как определить целевую аудиторию ресторана

     Большинство промахов при продвижении ресторана идет именно от некорректного определения целевой аудитории. Знаю, что в этом месте многие закатывают глаза, потому что «это же банально» и хочется узнать про какие-то новые интересные инструменты, например про новые стикеры в Instagram, но стикеры - это всего лишь аксессуар, дополнение к образу.

Читать дальше

Доставлять или не доставлять. Ресторанные страсти по Шекспиру

     В последнее время мне на глаза попались сразу несколько материалов с общим посылом: «Разоблачение спасительной доставки». Сейчас вообще очень много хайпа вокруг этой темы. Одни говорят, что доставка - единственный выход и способ как-то спасти ресторан, внедрять ее нужно всем и каждому. Другие - нам всем надо временно полностью закрыться и разойтись, толку от нее особого ни у кого нет и не будет.


Читать дальше

Как увеличить количество заказов доставки из ресторана

     Как стимулировать гостей заказывать доставку именно в вашем ресторане?  Сейчас многие рестораны не принимают гостей, но активно работают с доставкой. Соответственно конкуренция растет. 

Читать дальше

Что делать ресторанам в условиях кризиса

     Мировые рынки штормит, ВОЗ объявил пандемию, гостевой поток падает, многие города и страны уже закрыли на карантин или ограничили работу. Что можно сделать ресторану в этих условиях? 

Читать дальше

Как продвигать ресторан в Instagram. 8 идей для stories

     Я часто слышу вопросы: «О чем писать в инстаграм? Каждый день одно и тоже выкладывать? Зачем? Как вовлекать аудиторию? Как вообще ресторану продвигаться в инстаграм?» 


     Сегодня поговорим с вами о stories инстаграм для ресторана, а именно я рассмотрю 8 идей, которые вы можете использовать для того, чтобы создавать вовлекающие stories, которые привлекут ваших гостей и повысят доверие к вашему ресторану. 

Читать дальше

Тренды продвижения ресторана в 2020 году

     Сегодня мы с вами поговорим о трендах продвижения ресторана в 2020 году. Какие инструменты будут наиболее эффективны в этом году и как их применять в отношении ресторана. 

Читать дальше
Загрузить еще