Как использовать подарочные сертификаты для повышения дохода ресторана

     Новогодние праздники - время нестандартных идей и продуктов. В этой статье мы поговорим о том, как можно использовать подарочные сертификаты на новогодние праздники для повышения дохода ресторана (кафе, бара).

Читать дальше

Почему не работает маркетинг ресторана?

   В основном, я встречаю два подхода при работе с маркетингом в ресторане. Первый: «мы создаем план ради плана», второй: «работаем по ситуации, а там разберемся». Первый вариант чаще присутствует в сетевых заведениях. Второй можно встретить повсюду. В первом варианте маркетолог знает, что ему надо создать, к примеру, 8 акций. Неважно каких, неважно для кого, главное, чтобы они были, потому что в годовом плане так написано. Дальше начинается процесс «сделать что-то лишь бы было». 

Читать дальше

5 мифов о продвижении ресторана (кафе, бара) в Instagram

     В этой статье разберем основные мифы о продвижении ресторана (кафе, бара) в Instagram, которые мешают привлекать больше гостей в рамках этой площадки

Читать дальше

5 идей для увеличения пользовательского контента гостей ресторана в Instagram

     Контент, который создают гости ресторана и выкладывают у себя в аккаунтах в Instagram - это современное сарафанное радио. Именно так о заведении могут узнать потенциальные гости, зайти в аккаунт ресторана, а дальше... Дальше все будет зависеть от самого аккаунта, от того, доносит ли он ценность своего ресторана и акцептуют ли эту ценность потенциальные гости. Но сейчас о другом.Часто бывает так, что гости делают фотографии, но не отмечают на них ресторан. Что делать в этом случае и как в целом увеличить количество пользовательского контента. Давайте разберем несколько идей.

Читать дальше

Как создавать вовлекающий контент для ресторана (кафе, бара)

     Обычно при словосочетании «контент ресторана для Instagram» сразу возникает два вопроса: о чем писать, чтобы это было интересно гостям и как понять, какой именно контент привлечет их в ресторан? Действительно, если посмотреть на аккаунты многих заведений, можно заметить, что они состоят только из рубрики «Меню» - в аккаунте показаны только блюда крупным планом. Есть другая крайность, когда аккаунт состоит только из фотографий гостей. Такой вот фотоальбом разных людей получается. Передает ли это ценность ресторана? А атмосферу? И главный вопрос - какова вероятность, что после посещения такого аккаунта гостю захочется посетить ресторан? Думаю, что не очень высокая. В этой статье разберем инструмент, который поможет создавать контент, который будет интересен именно вашим гостям. 

Читать дальше

Тренды визуала в Инстаграм для ресторана (кафе, бара) в 2021 г

     В этой статье мы разберем тренды визуала в Инстаграм в 2021 году, которые, что немаловажно, вы можете использовать для ресторана. Мы разберем тренды визуала в Инстаграм, приложения, с помощью которых можно добиться нужного эффекта и как использовать эти тренды именно для ресторана, потому что часто не очень понятно, какой тренд подойдёт именно для вашего ресторана, а какой будет смотреться не органично. 

Читать дальше

Как оформить шапку профиля в Instagram ресторана (кафе, бара). 6 шагов

     Оформление шапки профиля ресторана в Инстаграм. Казалось бы, что тут сложного? Бери и пиши что-то. Только вот, когда начинаешь писать, возникает вопрос: «А что писать-то? О чем?» Обычно пишут хоть о чем-то и хоть как-то, или как у конкурента. Но не факт, что у конкурента тоже все хорошо описано. В итоге получаем очередной аккаунт ресторана с описанием: «Ресторан итальянской кухни. Время работы с 10:00 до 22:00. Приходите». Такое описание не очень мотивирует посетить ресторан, правда? В этой статье мы разберем 6 шагов, которые помогут создать цепляющее описание профиля ресторана в Инстаграм.

Читать дальше

Как привлечь гостей в ресторан (кафе, бар) на День всех влюбленных

     День всех влюбленных, конечно, самый романтичный праздник в году. И, на первый взгляд, ресторанам стоит отмечать этот праздник, воспользоваться инфоповодом и привлекать гостей. Но все ли так однозначно?


     В этой статье мы с вами разберем, как понять нужно ли вашему ресторану отмечать этот праздник, как привлечь гостей в этот день и как с помощью одного инфоповода повысить осведомленность потенциальных гостей о вашем ресторане. 

Читать дальше

Тренды продвижения ресторана (кафе, бара) в 2021 году. Часть II

     В этой статье мы продолжим разбирать тренды продвижения ресторана в 2021 году. Как продвигать ресторан в 2021 году, какие инструменты будут наиболее эффективны и как их применять в отношении ресторана.

Читать дальше

Тренды продвижения ресторана (кафе, бара) в 2021 году. Часть I

     В этой статье мы с вами поговорим о трендах продвижения ресторана в 2021 году. Как продвигать ресторан в 2021 году, какие инструменты будут наиболее эффективны и как их применять в отношении ресторана. 

Читать дальше

Как привлечь гостей в ресторан (кафе, бар) на новогодние праздники. Часть II. Walk-in traffic, идеи для новогоднего контента в Instagram

     Как увеличить walk-in traffic в ресторане на новогодние праздники и о чем писать ресторану в Instagram в новогодний период? Разбираем 22 идеи для новогоднего контента ресторана в Instagram.

Читать дальше

10 идей небанального контента для соцсетей кафе и отелей в новогодние праздники

     Разбираемся, как подготовить соцсети к праздникам, где взять идеи для постов и делимся подборкой актуального контента в новогодние праздники. 

Читать дальше

Как привлечь гостей в ресторан (кафе, бар) на новогодние праздники. Часть I. Меню, акции

     Скоро-скоро новогодние праздники. Что это значит для ресторанов? Долгожданное покупательное настроение? Увеличение количества гостей? Радость, улыбки, новые блюда в меню, елка, новый декор? Как ресторану привлечь больше гостей в новогодние праздники, какие именно акции проводить и как формировать новогоднее меню? На эти вопросы я отвечаю в этой статье.

Читать дальше

Как найти уникальность ресторана (кафе, бара)

     «Покажите уникальность вашего ресторана, донесите ее до гостей». Такой посыл можно часто услышать сегодня. Все говорят, что надо находить и показывать уникальность ресторана, говорить о том, чем он отличается от других, но как это сделать не всегда понятно. Ситуация усложняется тем, что вокруг действительно много конкурентов, ресторанов разных концепций, форматов. Гость легко может найти то, что интересно ему в данный момент. 


    В таких условиях все сложнее выделяться, быть особенным или хотя бы тем, кто привлекает внимание. В этой статье я попробую приблизить вас к формулированию уникальности вашего ресторана. 

Читать дальше

Привлекаем и вовлекаем гостей ресторана с помощью сервиса PRTV

     Часто можно услышать про новые инструменты для ресторанов. Одни помогают привлечь новых гостей, другие – повышать продажи, третьи – информировать о мероприятиях, четвертые стимулируют партнерские отношения, пятые развлекают гостей, а шестые стимулируют создание комьюнити. А есть ли инструмент, который будет работать сразу по шести направлениям? Желательно еще простой в использовании и по возможности бесплатный. Оказывается, он есть и в этой статье мы подробно рассмотрим его.  

Читать дальше
Загрузить еще