Листья салата - довольно популярный ингредиент. Именно салат придает блюдам ту самую завершенность, пикантность, иногда он даже является основным составляющим.
А умеете ли вы правильно выбирать, хранить и использовать этот продукт? Сегодня мы делимся с вами очень полезной табличкой. Здесь вы найдете наиболее полный перечень салатов и подробно узнаете о всех шагах работы с ними: начиная от выбора, заканчивая сочетанием с другими продуктами и особенностями использования.
Хотим напомнить, что все емкости для хранения салатов должны быть обработаны раствором из 9% уксуса или пищевым АХД.
Весь салат предпочтительно рвать руками, а не резать.
Если вам понравилась эта статья, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые:
Читайте также:
Пряные овощи и зелень: как маленькие помощники могут стать большими вредителями